裕城酒店舉辦2021年迎新春創(chuàng)意面點(diǎn)展示活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2021/2/7 9:36:42    瀏覽次數(shù)：3102    來源： 西游文旅 張潔

為進(jìn)一步提高崗位員工專業(yè)水平和操作技能，為員工提供展示才藝、相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短的平臺(tái)，2月4日下午，裕城酒店舉辦“展技能、秀風(fēng)采”2021年迎新春面點(diǎn)展示活動(dòng)。

此次活動(dòng)沒有規(guī)定必選項(xiàng)目，而是展現(xiàn)面點(diǎn)師的創(chuàng)新性和實(shí)用性，亮出自己的“看家本領(lǐng)”。面點(diǎn)師們?cè)?/span>傳統(tǒng)面食制作基礎(chǔ)上，添加水果汁、蔬菜汁等天然環(huán)保食材原料制作出各種形狀的象形水果、天鵝酥、南瓜酥，還有西式點(diǎn)心德式多谷物面包和草莓慕斯等等幾十個(gè)品種。一道道精美的點(diǎn)心，豐富多彩的花色品種以及色香味形俱美的特色贏得了大家的歡迎。

一直以來，裕城酒店通過開展崗位培訓(xùn)、技能比賽等方式，在“品質(zhì)、創(chuàng)新”方面下功夫，不斷提升面點(diǎn)師團(tuán)隊(duì)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，培養(yǎng)精益求精的工匠精神。今后，裕城酒店將以此次活動(dòng)為契機(jī)，不間斷推出更多的新品菜肴，提高職工就餐質(zhì)量，提升裕城酒店的服務(wù)水平，力爭(zhēng)讓每一位就餐職工都能享受到美好“食”光。