江蘇海州灣會議中心收到中國友誼促進會的感謝信
發(fā)布時間：2024/9/28 17:17:45 瀏覽次數(shù)：3887 來源： 西游文旅 李珊珊、秦詩藝
近日，城建集團江蘇海州灣會議中心收到了來自中國友誼促進會的感謝信，對酒店在全球公共安全合作論壇（連云港）2024年大會接待期間提供的服務(wù)保障工作給予充分肯定，并表達了誠摯謝意及繼續(xù)協(xié)同合作的意愿。
精心部署，精準(zhǔn)落實。自接到接待任務(wù)以來，江蘇海州灣會議中心高度重視，立即組織召開專題會議，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極對接論壇會務(wù)組，制定大會接待總體工作方案，細化接待工作手冊、開幕式晚宴服務(wù)要求、各類應(yīng)急預(yù)案、人員支撐方案、物資采購、環(huán)境改造提升等系列工作，并形成任務(wù)分解清單，逐項實施，確保各項工作有序落實。期間，酒店對供水、供電、燃氣、網(wǎng)絡(luò)、電梯、消防設(shè)施等進行全面排查，加強安全管理，確保本次接待“零差錯、無瑕疵”。酒店全體人員以飽滿的工作熱情和使命擔(dān)當(dāng)，圓滿完成了為期3天，共計2000名嘉賓的會議、用餐及住宿接待保障任務(wù)。
多線保障，特色服務(wù)。本次大會接待包括7場主分論壇、28場重要嘉賓雙邊會見、2場多邊會見、2場次宴會、21次嘉賓重要宴請、2場次大型茶歇及8場次小型茶歇、9條線自助餐等活動。大會接待人次多，餐、宴、會需求變化大，因素多，酒店有序組織，克服困難，高效地完成了接待。此外，餐、宴、會服務(wù)人員不同場景，穿著不同旗袍，臺面裝飾每餐都體現(xiàn)不同主題風(fēng)格，其中晚宴中國風(fēng)“只此青綠”沙畫裝飾，冷餐會藍色海灣海洋風(fēng)為主題，整體布置得體大方，獲嘉賓贊許；客房為嘉賓贈送了中國特色的伴手禮，如臉龐書簽、古風(fēng)團扇、書簽等，深得客人喜愛；廚部對參宴人員的飲食禁忌和習(xí)慣進行歸類分析，制定近十套個性化菜譜；宴會用餐融合了地方特色的創(chuàng)意菜品，如“俄羅斯大列巴”“風(fēng)情馕包肉”“意式茄汁燴海鮮”等，并融入健康飲食理念，推出了一系列健康輕食，如香煎三文魚、混合沙拉、三明治等，得到了嘉賓的稱贊。
協(xié)同配合，合力推進。針對這次保障任務(wù)，江蘇海州灣會議中心各部門緊密聯(lián)動，分工協(xié)作，確保萬無一失。酒店接待前開展保密工作和服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，并組織員工進行英語翻譯軟件使用培訓(xùn)；市場銷售部第一時間與會務(wù)組進行對接，精準(zhǔn)對接信息并及時通知相關(guān)部門；客房部為重要嘉賓提供貼身管家式服務(wù)，根據(jù)嘉賓的作息時間調(diào)整清潔時間，清掃過程中嚴格遵守保密機制；餐飲部嚴格把控會議、宴會等區(qū)域服務(wù)細節(jié)，抓好會、餐各項保障；針對歡迎晚宴菜肴多次模擬演練，優(yōu)化工作流程，精確每道菜品上桌時間，此外，廚部嚴格遵守大會的各項規(guī)定和要求，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面達標(biāo)；工程部對設(shè)施設(shè)備進行維護檢修，壓實擰緊安全責(zé)任鏈條，切實做到防風(fēng)險、保安全……
正是江蘇海州灣會議中心全體員工的全力保障，確保了本次接待任務(wù)的圓滿完成，同時，酒店細致入微的服務(wù)和熱情周到的態(tài)度，贏得了領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及會務(wù)組的好評。下一步，江蘇海州灣會議中心將在集團的引領(lǐng)下，緊緊圍繞“細意濃情”的服務(wù)理念，持續(xù)打造一支能力強、技能優(yōu)、敢擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾矸?wù)團隊，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
